Holzminden (red). Vom 9. bis 11. Mai 2023 präsentiert Symrise auf der Vitafoods 2023. Auf der "globalen Messe zu Ernährungsthemen" in Genf (CH) zeigt das Unternehmen vier Produktneuheiten rund um Gesundheit und Schönheit von innen. Die 15.000 Besucher aus 130 Ländern, die die Vitafoods erwartet, können diese Neuheiten auf dem Symrise Stand #G161 entdecken. Symrise stellt seine wissenschaftlichen Erkenntnisse zudem auf einer der „Konferenzen zu gesundem Stoffwechsel und Immungesundheit“ im Probiotics Theatre vor.
Die Produkte, die Symrise vorstellt, adressieren die wichtigsten Gesundheitstrends: gesunder Stoffwechsel und Immungesundheit, gesundes Altern und kognitive Funktionen sowie Frauengesundheit:
- Prebiocran™, ein Cranberry-Extrakt mit hohem Polyphenol-Gehalt zur Unterstützung eines gesunden Stoffwechsels. Wissenschaftliche Untersuchungen unter der Leitung des INAF (Institute of Nutrition and Functional Foods) an der Université Laval, Kanada, haben gezeigt, dass Prebiocran™ die Zusammensetzung und Funktion der Darm-Mikrobiota gezielt modulieren kann. Es hat auch gezeigt, dass es die Barrierefunktion des Darms unterstützen kann, die mit metabolischer Gesundheit verbunden ist.
- Ein neuartiges Produktsortiment mit hohem Kollagengehalt soll zahlreiche Nutzen, wie gesunde Haut und Nägel sowie gesunde Gelenke, fördern.
- Das diana food™ Beauty from within Produktsortiment, das eine Reihe sorgfältig ausgewählter natürlicher Inhaltsstoffe umfasst, die gepflegte und schöne Haut, Haare und Nägel von innen heraus unterstützen sollen. Die Produktlinie hilft bei der Entwicklung von Anwendungen für Hautpflege und Anti-Aging, Hautaufhellung sowie Haar- und Nagelpflege. Das Sortiment enthält Bioaktivstoffe natürlichen Ursprungs wie Kollagen Typ I, Vitamin C und A sowie Polyphenole aus verschiedenen Früchten.
- Symrise hat Organic Cranpure™ F entwickelt, ein Cranberry-Extrakt, der die Harngesundheit unterstützen soll. Der einzigartige Bio-Fruchtextrakt enthält mindestens 20 % Proanthocyanidine. Er entspricht in vollem Umfang den aktuellen europäischen Vorschriften für Bio-Lebensmittel.
Neben der Präsentation dieser vier Gesundheitskonzepte zeigt Symrise sieben verschiedene Anwendungsbeispiele. Die Lösungen illustrieren die ganzheitliche Kompetenz von Symrise, die den Markt für Verbrauchergesundheit ansprechen. Sie umfassen bioaktive Inhaltsstoffe, die geschmacksbalancierenden SymlifeTM-Lösungen sowie Aromen.
Zwei wissenschaftliche Präsentationen begleiten die Vorstellung von Prebiocran™
Teilnehmer mit Zugang zur Vitafoods Europe Conference können die Ergebnisse des vom INAF durchgeführten und von Symrise und NSERC (National Sciences and Engineering Council of Canada) unterstützten Forschungsprogramms kennenlernen. Am 9. Mai 2023 um 14:30 Uhr MEZ präsentiert Professor Yves Desjardins zum Thema Stoffwechsel- und Immunsystem. Er stellt die Ergebnisse der fünfjährigen Forschung über die präbiotische Wirkung von Polyphenolen vor. Die Ergebnisse zeigen die positiven Auswirkungen von Cranberry-Polyphenolen auf die Darm-Mikrobiota sowie die Darmbarriere und wie neu entdeckte Mechanismen helfen, diese zu nutzen.
Besucher können während der Präsentation im Vitafoods Probiotics Theatre am 9. Mai 2023 um 12:30 Uhr MEZ mehr über PrebiocranTM erfahren. Nathalie Richer, Global Health Business Leader – Geschäftsbereich Naturals, Symrise Food & Beverage, und Noëmie Daniel, Gut & Immune Health Project Manager – Business Incubation Group, Symrise, stellen dem Publikum die Lösung vor.
Das Symrise-Team begrüßt seine Besucher auf der Vitafoods-Messe in Genf, die vom 9. bis 11. Mai 2023 in Halle 1 am Stand G161.
Foto: Symrise
