Stadtoldendorf (red). Am 31. Dezember 2024 endete eine bemerkenswerte Ära: Die traditionsreiche Backstube Gerke, seit über sieben Jahrzehnten fester Bestandteil des Stadtoldendorfer Stadtlebens, schloss endgültig ihre Türen.
Gegründet wurde die Bäckerei am 28. November 1952 von Alwin Gerke und seiner Ehefrau Ursula im Gebäude am Holeburgweg 6. Mit viel Engagement und handwerklichem Geschick etablierte sich die Backstube schnell als beliebter Treffpunkt.
Bereits in jungen Jahren zeigte Sohn Manfred Gerke großes Interesse an der Arbeit in der Backstube. Nach erfolgreichem Abschluss seiner Bäckerlehre im Frühjahr 1974 und dem Erwerb des Meisterbriefs im Jahr 1981 übernahm er die Leitung des Betriebs. Doch noch im selben Jahr musste die Familie einen schweren Verlust verkraften: Alwin Gerke verstarb unerwartet im Sommer 1982. Seine Frau Ursula unterstützte den Betrieb weiterhin tatkräftig, bevor sie sich schließlich in den wohlverdienten Ruhestand zurückzog.
Manfred Gerke führte die Bäckerei gemeinsam mit seiner Ehefrau Sabine weiter. Mit Hingabe und Leidenschaft pflegten die beiden die Tradition des Handwerks und konnten über die Jahrzehnte eine treue Kundschaft aufbauen. Doch nun, mit dem Jahreswechsel, ziehen sich auch sie in den Ruhestand zurück.
Mit der Schließung der Backstube Gerke geht eine Ära zu Ende, die viele Kunden über Jahrzehnte begleitet hat. Stadtdirektor Wolfgang Anders dankte dem Ehepaar Gerke für ihre langjährige Arbeit und wünschte ihnen alles Gute für ihren Ruhestand.
Foto: Samtgemeinde Eschershausen-Stadtoldendorf
