Holzminden (lbr). Lebensfreude, Gastfreundlichkeit und Entspannung - dafür steht das Salut. Nach rund acht Wochen der Renovierung empfangen Jessica und Walid Gabsi ihre Gäste nun in der Oberen Straße 24. „Die ersten Tage waren mega gut. Wir sind wirklich gerührt vom Feedback unserer Gäste“, erklärt Walid. Und die stressigen letzten Wochen haben sich absolut gelohnt. Die ehemalige Westbomke-Filiale ist nicht mehr wiederzuerkennen. Jessica und Walid haben mit viel Liebe zum Detail erneut eine Wohlfühloase geschaffen und ein Stück Südfrankreich nach Holzminden getragen.
Ein weiteres Highlight ist auch der Außenbereich in der Fußgängerzone geworden. Zwischen Olivenbäumen und mit der Sonne auf der Haut können die Gäste ihre Seele baumeln lassen.
Die neuen Räumlichkeiten bieten mehr Platz für die Gäste und die exklusiven Produkte des französischen Cafés und Bistros. Leckerer Kaffee, ausgewählte Spirituosen und hausgemachte Leckereien in einer entspannten Atmosphäre - dafür steht das Salut. Croissants, Eclairs, Tartelettes, Quiche und herzhafte Baguette gibt es täglich frisch zubereitet zum Genießen. Doch im Salut kann nicht nur lecker gegessen werden, sondern Jessica und Walid bieten auch verschiedene hochwertige Produkte aus Südfrankreich an, wie beispielsweise Tischdecken, Taschen, Seifen, Multifunktionstücher, Weine und Spirituosen.
Am 7. Juni, zwei Tage vor der offiziellen Eröffnung, hat sich das Ehepaar Gabsi mit einer Feier bei ihren Geschäftspartnern und all den Menschen, die sie während der Umbauphase unterstützt haben, bedankt. Genau drei Jahre zuvor eröffneten sie das Salut. Und die Resonanz hat den beiden recht gegeben. „Wir sind wirklich sehr glücklich und zufrieden“, sagt Walid abschließend.
Schaut in der Oberen Straße 24 vorbei und überzeugt euch selbst vom leckeren Angebot, dem herzlichen Service und dem gemütlichen Ambiente des Salut. Weitere Informationen gibt es auch bei Instagram und Facebook.
Fotos: lbr
