Holzminden (lbr). Am heutigen Montag war es so weit: Der Unverpacktladen „Milchkanne - einkaufen wie früher“ feierte Eröffnung. Zahlreiche Kunden überzeugten sich vom neuen Angebot in der Mittleren Straße in Holzminden und schlenderten durch das Geschäft. Inhaberin Nicole Semmelrodt bietet zahlreiche Produkte wie Müsli, Mehl, Nudeln, Nüsse und Reis, aber auch Süßigkeiten, Milchprodukte, Gemüse, Fleisch und Obst an - alles ohne oder mit wenig Verpackungsmüll und in Bio-Qualität. Auch Seifen, Reinigungsmittel und Gewürze sind im umfangreichen Sortiment enthalten.
Zur Eröffnung schaute auch Innenstadtmanagerin Maike Riesenberg und Bürgermeister Christian Belke vorbei und gratulierten. Die Stadt freue sich sehr über das neue Angebot für Holzminden und ebenfalls darüber, dass ein Geschäft weniger leer stehe.
"Vorne im Eingangsbereich steht eine Waage, wo die Kunden ihre mitgebrachten Gefäße oder welche von uns, vor dem Einkaufen wiegen können“, erklärt Semmelrodt das System. Die Gefäße können beispielsweise aus Glas sein oder auch Netze und Stofftaschen können benutzt werden. Jeder Kunde kann genau so viel kaufen wie er benötigt und dass alles ohne lästigen Verpackungsmüll.
Im hinteren Bereich des großzügigen Geschäfts stehen Tische und Stühle. Dort können Kunden einen Kaffee mit Pflanzenmilch trinken und beispielsweise einen veganen Muffin essen. Semmelrodt konnte zahlreiche regionale Partner gewinnen, wie die Ölmühle Solling oder die River Valley Soap Company.
Seit Juni steckte die Inhaberin in der Renovierung. Mit den Themen Umweltschutz und Bio-Produkte beschäftigt sich die Holzmindenerin bereits seit 20 Jahren. "Man lernt mit der Zeit immer mehr und irgendwann entstand der Traum von einem Unverpacktladen“, so Semmelrodt. Zur Vorbereitung besuchte sie zahlreiche Läden und absolvierte einen Onlinekurs speziell zum Thema.
Die Öffnungszeiten sind derzeit dienstags bis freitags von 10 bis 14 Uhr und von 15 bis 18 Uhr. Am Samstag ist der Unverpacktladen von 10 bis 13 Uhr geöffnet. Weitere Informationen zu „Milchkanne - einkaufen wie früher“ gibt es auch auf Facebook unter www.facebook.com/unverpacktholzminden.
Fotos: lbr
