Hameln (red). Nach Jahren mit hoher Wertschätzung der Verbraucher für regionale Lebensmittel erleben viele Direktvermarktende einen starken Rückgang der Nachfrage. Einige haben die Direktvermarktung stark reduziert oder komplett aufgegeben. Bestehende müssen sich neue Nischen suchen und direkt den Verbraucher ansprechen, um Emotionen für regionale Produkte zu wecken.
Um neue Impulse in der Direktvermarktung zu geben, laden die Öko-Modellregionen Holzminden und Hameln-Pyrmont zur
Wintertagung am 8. Februar 2024 von 14:00 -17:30 Uhr in die Gaststätte Mittendorf nach Bodenwerder, Buchhagen 2 ein.
Neben Vorträgen von Ulrike Tube-Neuberg von der Landwirtschaftskammer (LWK) und Jürgen Krenzer (KrenzersRhön) wird es die Möglichkeit geben, Fragen an die Referenten und das Plenum zu stellen. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Anmeldungen sind bis zum 1. Februar 2024 per E-Mail an
